食超商都減到?營養師實測【最強七日超商減重食譜】,公開4大原則+三餐食法,無痛瘦身兼慳錢!

對於生活繁忙的香港都市人,一日三餐經常要依賴便利店解決,但「減重」與「食超商」彷彿是兩條永不相交的平行線。其實,只要懂得精明選擇,便利店絕對能成為你的減重神隊友!今次我們邀請營養師親身實測並設計出一套為期七日的「最強超商減重食譜」,並會公開四大擇食原則及三餐食法,教你如何避開致肥陷阱,在有限預算下食得飽足,輕鬆達成無痛瘦身兼慳錢的目標。立即跟隨營養師的餐單,打破「食超商=增磅」的迷思,開啟你的健康慳錢瘦身之旅!

超商減肥餐單四大原則:避開陷阱、食得飽又慳錢

想設計一份成功的七日超商減重食譜,並不是單純將食物熱量加起來這樣簡單。與其盲目跟從別人的餐單,不如先掌握幾個基本原則,這樣你就可以靈活變通,食得開心又有效。掌握以下四大原則,不單可以避開便利店的減肥陷阱,還可以讓你食得飽足,同時慳下一筆開銷。

原則一:蛋白質為王,延長飽足感以維持肌肉

蛋白質的重要性:提升飽足感,燃燒更多熱量

在減重路上,蛋白質是你最好的朋友。它需要較長時間消化,所以能夠大大延長飽足感,讓你不會在餐後很快就想找零食。身體消化蛋白質時,所消耗的熱量也比消化碳水化合物或脂肪多。這代表攝取足夠的蛋白質,本身就能幫助你燃燒更多熱量,對維持肌肉量也十分關鍵。

個人化蛋白質簡易計算:體重(公斤) x 1.2克

那麼每日需要多少蛋白質才足夠?你可以用一個簡單的公式來估算。將你的體重(公斤)乘以1.2,得出的數字就是你每日建議攝取的蛋白質克數。例如,一位體重60公斤的女士,每日就需要大約 60 x 1.2 = 72克蛋白質。

超商優質蛋白質清單:雞蛋、無糖豆漿、雞胸肉、鮮乳、希臘乳酪

在便利店尋找優質蛋白質其實很方便。茶葉蛋和溫泉蛋是性價比極高的選擇。無糖豆漿和鮮乳能同時補充蛋白質和水份。即食雞胸肉和希臘乳酪(注意選擇無糖原味)也是非常好的蛋白質來源,可以輕易搭配入你的七日超商減重食譜三餐之中。

原則二:智選碳水化合物,避開精緻澱粉陷阱

優質 vs. 劣質碳水化合物比較:地瓜、藜麥飯糰 vs. 白麵包、白飯

減重不代表要完全戒掉澱粉,而是要懂得選擇。優質的碳水化合物,例如地瓜、紫薯或藜麥飯糰,富含膳食纖維,能提供穩定的能量,避免血糖大起大落。相反,白麵包、白飯、意粉等精緻澱粉,容易讓血糖快速上升,之後又快速下降,很快就會感到飢餓。

識破超商隱藏澱粉:關東煮魚漿製品、燕麥飲、勾芡湯品

便利店裡有些食物看似健康,其實是澱粉陷阱。例如關東煮中的黑輪、魚蛋等魚漿製品,為了口感和塑形,製作過程中會加入不少澱粉。市面上很多燕麥飲為了順滑口感和味道,亦添加了糖和澱粉。一些濃稠的勾芡湯品,其熱量和澱粉含量也不容忽視。

澱粉建議攝取量:應佔每日總熱量至少三分一以維持代謝

完全不吃澱粉會影響身體的正常代謝,甚至可能導致情緒低落和精神不濟。一個簡單的參考標準是,讓澱粉提供的熱量佔每日總熱量至少三分之一。這樣既能確保身體有足夠能量運作,又不會因攝取過量而影響減重進度。

原則三:破解鈉含量標示,告別水腫虛胖

為何高鈉是減重殺手?引致水腫、加重心腎負擔

你有沒有試過明明體重下降,但整個人看起來還是很臃腫?這很可能就是水腫。便利店食品為了方便保存和調味,鈉含量通常偏高。攝取過多鈉會讓身體滯留水份,造成水腫,這就是所謂的「虛胖」。長期高鈉飲食,更會加重我們的身體負擔。

每日鈉攝取上限:2400毫克(約等於6克鹽)

根據衛生部門建議,成人每日的鈉攝取量應不多於2400毫克,這大約等於6克的食鹽。下次選購食品時,不妨花幾秒鐘看看營養標示上的鈉含量,你會發現很多食品都超出想像。

便利店高鈉地雷食物:微波意粉、重口味便當、湯品

微波意粉、醬汁濃郁的便當,以及大部分的湯品,都是鈉含量極高的重災區。有時單單一盒微波食品的鈉含量,就可能佔了你全日建議攝取量的一半以上。選擇時,盡量挑選口味較清淡、醬汁較少的品項。

原則四:精明消費,減重慳錢全攻略

設定每日飲食預算(建議:$150-$200港元)

執行減重計畫不代表要花費很多。為自己設定一個每日飲食預算,例如150至200港元,可以幫助你更有規劃地選擇食物,避免不必要的開支。你會發現,很多健康的食物原型,其實比加工食品更經濟實惠。

善用組合優惠、會員積分及即期品折扣

便利店經常推出早餐或午餐的組合優惠,例如三文治配咖啡、飯糰配豆漿等,可以善加利用。登記成為會員,儲存積分換取折扣或產品。另外,在晚上時段,部分商店會為即將到期的鮮食提供折扣,這也是慳錢的好機會。

格價技巧:比較不同品牌同類產品的性價比

即使是同一類產品,例如雞胸肉或豆漿,不同品牌的價格、份量和營養成份都可能有所不同。花少許時間比較一下,計算哪一款的蛋白質含量最高、價格最划算。養成這個小習慣,長遠下來能幫你省下不少金錢。

營養師設計:七日超商減重食譜三餐實戰餐單(附總熱量及預算)

掌握了原則,下一步就是實際行動。這份由營養師精心設計的七日超商減重食譜,就是專為繁忙都市人而設的實戰藍圖。我們為你規劃好未來一星期的七日超商減重食譜三餐,清晰列明食物配搭、每日重點,還有估算的總熱量和預算,讓你跟著吃就可以,輕鬆開啟無痛瘦身之旅。

星期一:輕食啟動日

早餐:紐奧良風味鮮蔬烤雞三文治 + 中杯無糖鮮奶咖啡

一週的開始,先由一份營養均衡的早餐喚醒身體。烤雞三文治有齊蛋白質、蔬菜和適量澱粉,配上一杯無糖鮮奶咖啡提神,提供穩定能量。

午餐:香烤雞胸鮮蔬餐

這款餐盒是減重時的理想選擇,主角是優質的雞胸肉,配搭多種蔬菜,能確保攝取足夠的蛋白質和纖維,增加飽足感。

晚餐:茶葉蛋兩隻 + 一日野菜和風沙律

晚上選擇輕盈的配搭,茶葉蛋是方便的蛋白質來源,和風沙律則補充纖維質,醬汁也相對清爽,讓腸胃在睡眠時可以好好休息。

本日重點:控制份量,讓身體適應,是成功第一步

第一天的目標是讓身體逐漸習慣新的飲食模式,透過控制份量,建立一個可持續的起點。

估算總熱量與花費:約1100大卡,預算約$XX

星期二:高纖暢通日

早餐:雙蔬鮪魚飯糰 + 無加糖高纖豆漿

飯糰提供上午所需的能量,鮪魚亦是好的蛋白質。重點是配搭高纖豆漿,從早上就開始為腸道補充膳食纖維。

午餐:藜麥毛豆烤雞輕蔬餐盒

這份七日超商減重食譜午餐,以超級食物藜麥作為澱粉來源,加上毛豆和烤雞,是一份高纖維、高蛋白的完美組合,有助維持血糖穩定。

晚餐:鹽麴雞腿時蔬溫沙律 + 蒸蛋湯

溫沙律既能吃到蔬菜,又不會過於寒涼。鹽麴雞腿味道豐富,蛋白質充足。配一碗熱騰騰的蒸蛋湯,暖胃又滿足。

本日重點:攝取大量膳食纖維,促進腸道蠕動

透過高纖維的食物,幫助清理腸道廢物,身體感覺更輕盈,是減重過程中重要的一環。

估算總熱量與花費:約1150大卡,預算約$XX

星期三:減醣燃脂日

早餐:茶葉蛋一顆 + 原味希臘乳酪

這是極低碳水的早餐組合。希臘乳酪的蛋白質含量比一般乳酪高,能提供持久的飽足感,讓身體提早進入燃脂模式。

午餐:鹽麴雞腿時蔬溫沙律 + 義式香草雞胸肉

午餐以雙份蛋白質為主,將飽足感拉到最高,有效減少下午想吃零食的念頭,同時將碳水化合物攝取降到最低。

晚餐:輕滷時蔬 + 香滷蛋白丁

晚餐同樣以蔬菜和蛋白質為主。滷時蔬有多種蔬菜,而香滷蛋白丁是植物性蛋白質的好來源,味道可口又沒有負擔。

本日重點:減少精緻澱粉,以優質蛋白質及蔬菜為主

透過減少醣類攝取,鼓勵身體運用儲存的脂肪作為能量,有助提升燃脂效率。

估算總熱量與花費:約950大卡,預算約$XX

星期四:能量補充日

早餐:炭火燒肉飯糰 + 熱美式咖啡

經過減醣日,今天適度為身體補充能量。一份美味的飯糰能滿足口腹之慾,也能為大腦提供能量,讓你更有精神工作。

午餐:溏心蛋日式鰹魚雞肉炊飯 + 一日野菜活力彩蔬

炊飯提供了優質的碳水化合物和蛋白質,但蔬菜量可能不足,所以要記得配搭一份沙律,確保營養均衡。

晚餐:現蒸地瓜 + 無糖濃豆漿

地瓜是極佳的複合性澱粉,富含纖維。無糖濃豆漿則補充蛋白質,這個組合簡單、天然又健康。

本日重點:適量補充優質澱粉,確保蔬菜攝取量

適時補充好的澱粉,有助維持身體代謝率,避免因過度節食而進入平台期。

估算總熱量與花費:約1200大卡,預算約$XX

星期五:極簡原型日

早餐:現蒸地瓜 + 無糖濃豆漿

以最接近食物原始樣貌的餐點開始一天。地瓜和豆漿都是加工程度低的食物,能減少身體不必要的負擔。

午餐:日式蕎麥風味麵 + 香滷蛋白丁

蕎麥麵是比白麵條更好的選擇,升糖指數較低。單吃麵營養不足,所以要加上一份蛋白丁,補充蛋白質。

晚餐:義式香草雞胸肉 + 冷凍西蘭花

這是最簡單直接的增肌減脂餐。雞胸肉提供瘦蛋白,西蘭花富含纖維和維他命,超商的冷凍西蘭花只需簡單加熱,非常方便。

本日重點:以原型食物為主,快速解決一餐的健康選擇

選擇原型食物,能讓你吃得安心,也是在忙碌時快速準備健康一餐的好方法。

估算總熱量與花費:約1050大卡,預算約$XX

星期六:暖心湯品日

早餐:醬燒烤雞三文治 + 全脂鮮乳

週末的早上,來一份經典的配搭。鮮乳提供鈣質和蛋白質,讓你有個從容的早晨。

午餐:原盅厚菇燉雞湯 + 鹽麴雞腿時蔬溫沙律

以一盅溫暖的燉雞湯作為午餐主角,既能補充水分,也能攝取到雞肉和菇類的營養。加上一份溫沙律,確保份量足夠。

晚餐:茶碗蒸 + 無糖豆漿

茶碗蒸口感滑順,主要成分是雞蛋,熱量低又有蛋白質。搭配無糖豆漿,是一頓輕盈無負擔的晚餐。

本日重點:選擇非勾芡湯品,補充水分與營養

清澈的湯品能暖和身體,又不會像勾芡的濃湯一樣含有隱藏的澱粉和熱量。

估算總熱量與花費:約1100大卡,預算約$XX

星期日:彈性方便日

早餐:鮪魚飯糰 + 兩顆茶葉蛋

假日外出前,先吃一份能提供充足能量和蛋白質的早餐。飯糰和茶葉蛋的組合,方便又具飽足感。

午餐:紐奧良風味鮮蔬烤雞三文治 + 無加糖高纖豆漿

三文治是外出用餐的絕佳選擇,方便攜帶。搭配高纖豆漿,即使在外遊玩,也能輕鬆執行這份七日超商减重食谱。

晚餐:自選溫沙律 + 溫泉蛋一隻

晚上可以彈性選擇自己喜歡的溫沙律款式,再加一顆溫泉蛋提升蛋白質,為這一週的飲食計畫畫上完美的句號。

本日重點:即使假日外出,也能輕鬆執行減重餐單

減重計畫的成功關鍵在於融入生活。這個餐單證明了即使是假日,也能找到方便又健康的選擇。

估算總熱量與花費:約1250大卡,預算約$XX

自由配搭!自製個人化超商減肥餐單

跟隨固定的七日超商減重食譜固然方便,但每個人的口味和當下的身體需求都略有不同。想更有彈性地執行飲食計劃,不妨學習以下的「模組配搭法」。只要掌握食物分類的基礎原則,任何人都能化身自己的營養師,輕鬆為自己設計出既美味又符合減重目標的七日超商減重食譜三餐,讓過程更添趣味和自主性。

第一步:揀選你的「蛋白質模組」

要建立一份能提供持續飽足感的餐單,第一步就是鎖定主角——優質蛋白質。它不單是維持肌肉量的關鍵,更是延長飽肚感、穩定血糖的基石。在便利店選擇時,請從以下清單中挑選。

建議清單:茶葉蛋、溫泉蛋、雞胸肉、雞腿、無糖豆漿、鮮乳、鹽滷豆腐

第二步:配搭你的「優質澱粉模組」

很多人誤以為減重必須完全戒絕澱粉,但其實關鍵在於「選擇」。優質的複合性碳水化合物能提供穩定的能量,維持身體代謝機能,是不可或缺的元素。它們富含膳食纖維,升糖指數較低,有助於避免能量大起大落。

建議清單:烤地瓜、紫薯、藜麥飯糰、全麥包

第三步:加入你的「繽紛蔬菜模組」

蔬菜是低熱量、高營養密度的代表。它們能提供豐富的膳食纖維、維他命和礦物質,不但能增加餐點的份量感和飽足感,更是維持腸道健康、促進新陳代謝的好幫手。

建議清單:一日野菜沙律、溫沙律、冷凍蔬菜(西蘭花、毛豆)

你的客製化餐單方程式

掌握了三大模組後,就可以開始運用以下的簡單方程式,自由組合你的專屬餐單。這個方程式特別適合用來規劃七日超商減重食譜午餐及其他餐次。

早餐方程式:1份蛋白質 + 1份小型澱粉

午/晚餐方程式:1-2份蛋白質 + 1份蔬菜 + (可選)1份小型澱粉

特別需求方案:素食者與增肌者

以上的配搭法同樣適用於有特別飲食需求的朋友。只需在選擇模組時稍作調整,便能切合個人目標。即使是執行七日超商减重食谱,也能透過微調滿足不同需要。

素食者蛋白質選擇:以無糖豆漿、豆腐、毛豆為主

增肌者加餐建議:於正餐外額外補充一瓶豆漿或一份雞胸肉

執行超商減肥餐單必睇:三大隱形熱量陷阱

要成功執行一套七日超商減重食譜,懂得選擇固然重要,但學會避開各種隱形陷阱,才能讓你的努力事半功倍。便利店的貨架上,其實隱藏著不少看似健康,卻會悄悄破壞你減重計劃的食物。現在就讓我們一起揭開這三大常見的熱量陷阱。

陷阱一:看似健康的含糖飲品

走進飲品櫃,你可能會被標榜著「天然」、「健康」的飲品吸引,但它們往往是額外糖分的重災區。這些飲品喝下去,不但會增加不必要的熱量,還會引起血糖大幅波動,讓你很快又感到飢餓,對減重非常不利。

地雷清單:包裝果汁、調味乳、含糖乳酪、燕麥飲

挑選飲品時,記得仔細閱讀營養標籤。包裝果汁為了口感,通常添加了大量糖分,營養價值遠不如原個水果。而調味乳、許多市售的含糖乳酪,甚至是部分品牌的燕麥飲,含糖量都可能超乎你的想像,選擇時應以無加糖的鮮乳、豆漿或原味乳酪為佳。

陷阱二:營養單一的「偽健康」正餐

有些正餐選擇,單看熱量數字好像很理想,但它們的營養結構可能非常單一,缺乏足夠的蛋白質和膳食纖維。這樣的午餐即使熱量低,卻無法提供持久的飽足感,很容易讓你下午就想找零食充飢,這也是執行七日超商減重食譜午餐時需要特別留意的部分。

案例分析:日式蕎麥風味麵(缺乏蛋白質與纖維)

日式蕎麥風味麵就是一個典型例子。它的熱量確實不高,但主要成分是澱粉,而且幾乎沒有任何蛋白質和蔬菜。一餐如果只吃這個,身體很快就會消耗完能量,飢餓感隨之而來。想讓它成為均衡的一餐,就需要額外配搭雞胸肉和沙律,但這樣總熱量和花費又會隨之增加。

案例分析:粉絲或冬粉(高升糖指數的精緻澱粉)

同樣地,以粉絲或冬粉為主的餐點,例如麻辣燙或湯粉絲,也需要小心。它們屬於精緻澱粉,升糖指數(GI值)較高,會導致血糖快速上升和下降。這種血糖波動不僅容易引發飢餓,長期下來也可能影響身體的代謝。

陷阱三:熱量爆錶的醬料與烹調方式

魔鬼藏在細節裡,醬料和烹調方式,正是便利店食品熱量的關鍵變數。你精心挑選了低卡的食材,卻可能因為一份醬料或一種烹調方法,讓所有努力付諸流水。

沙律醬選擇:避開千島醬、凱薩醬,選擇和風醬

吃沙律時,醬汁的選擇至關重要。口感濃郁的千島醬、凱薩醬,主要是由沙律油和蛋黃製成,脂肪含量極高,一小包的熱量就可能超過一百大卡。相對而言,以醋和醬油為基底的和風醬或油醋醬,熱量會低很多,是比較理想的選擇。

應避免的烹調方式:炸、糖醋、三杯、麻油

在選擇便當或熟食時,請盡量避開油炸、糖醋、三杯、麻油等重油重糖的烹調方式。這些方法會讓食材吸附大量油脂和糖分,令原本健康的蔬菜或肉類,變成高熱量的食物。建議優先選擇蒸、烤、滷或水煮的品項。

關東煮湯汁:鈉含量極高,淺嚐即可,切勿飲用

關東煮是個不錯的減重選擇,但那鍋湯汁卻是個鈉含量陷阱。為了讓食材入味,湯底通常加入了大量鹽和調味料。攝取過多鈉質容易引致水腫,讓你看起來更臃腫。所以,關東煮的湯淺嚐一兩口感受風味就好,千萬不要整碗喝完。

四大生活習慣,加速你的超商減重成效

想令你的七日超商減重食譜效果更上一層樓,單靠飲食調整並不足夠。將餐單結合以下四個簡單的生活習慣,可以從根本提升身體的代謝率和燃脂效率,讓減重過程事半功倍,效果更持久。這些習慣並不需要大幅度改變生活,卻能帶來顯著的差異。

習慣一:高效飲水策略,加速新陳代謝

身體有充足的水分,新陳代謝才會運作得更順暢。飲水是其中一個最簡單,而且最有效支持身體燃燒脂肪的方法。水分不但能幫助身體排走廢物,還可以增加飽足感,自然減少正餐的食量。

每日飲水量計算:體重(公斤) x 40毫升

要計算自己一日需要飲多少水,可以用一個簡單的公式。將你的體重(公斤)乘以40,得出的數字就是你每日建議的飲水量(毫升)。例如,一位60公斤的人,每日就需要飲用2400毫升的水。

最佳飲用時機:餐前、運動後、起床後

在對的時間飲水,效果會更好。餐前飲一杯水可以先佔據胃部空間,有助控制食量。運動後補充水分是常識,可以彌補流汗失去的水分。而起床後飲水,則能喚醒身體機能,啟動一日的新陳代謝。

習慣二:配合間歇性斷食,提升燃脂效率

間歇性斷食是一種飲食模式,而不是節食。它的原理是將進食時間集中在特定時段,讓身體有更長時間處於空腹狀態,從而穩定血糖,並促使身體更有效地運用脂肪作為能量來源。

執行168斷食法:將三餐集中在8小時內完成

168斷食法是最普遍的做法。你可以將你的七日超商減重食譜三餐安排在連續8小時內吃完,其餘16小時則不攝取熱量。例如,你可以選擇在中午12點吃午餐,然後在晚上8點前完成晚餐。

執行186斷食法:進階的斷食選擇

如果你已適應168斷食法,可以嘗試進階的186斷食法。這個方法將進食窗口縮短至6小時,斷食時間延長至18小時,能進一步提升身體的燃脂效率。

習慣三:加入輕度運動,鞏固減重成果

飲食控制可以減去體重,但加入運動才能令身形線條更結實,同時鞏固減重成果。運動能增加肌肉量,而肌肉量越高,基礎代謝率也會越高,形成一個燃燒脂肪的良性循環。

頻率與時長:每週至少3次,每次30分鐘以上

不需要一開始就進行高強度訓練。建議每週安排至少3次運動,每次持續30分鐘以上,讓身體保持活躍。建立規律的運動習慣,比單次長時間的劇烈運動更為重要。

運動類型推薦:快走、慢跑、居家徒手訓練

運動的選擇可以很簡單。快走和慢跑都是很好的帶氧運動,有助燃燒脂肪。如果不想外出,居家徒手訓練如深蹲、掌上壓、平板支撐等,同樣能有效鍛鍊肌肉,提升代謝。

習慣四:調整進食順序,善用飽足感訊號

身體的大腦需要時間去接收「吃飽了」的訊號。只要聰明地調整進食的次序與速度,就可以利用這個生理機制,在攝取較少熱量的情況下,獲得充分的飽足感。

進食速度:每餐至少進食20分鐘,充分咀嚼

大腦接收飽足感訊號大約需要20分鐘。所以,放慢吃飯速度,每一口都充分咀嚼,不但有助消化,更能讓你及時察覺飽足感,避免過量進食。這個習慣對執行七日超商減重食譜午餐時尤其重要。

進食次序建議:湯/水 -> 蔬菜 -> 蛋白質 -> 澱粉

進食的次序會直接影響你的食量。建議先飲湯或水,然後吃蔬菜,用纖維增加飽足感。接著吃蛋白質,例如雞胸肉或雞蛋,進一步延長飽腹時間。最後才吃澱粉質,如飯糰或地瓜,這時你可能已感到七至八成飽,自然就會減少澱粉的攝取量。

超商減重食譜常見問題 (FAQ)

Q1: 長期三餐都食便利店,會否影響健康?

這是一個很好的問題。我們的「七日超商減重食譜」設計初衷,是為忙碌的都市人提供一個方便、有效且營養相對均衡的短期飲食方案,幫助你建立正確的飲食概念和份量控制。

長期完全依賴便利店的食品,確實需要注意幾個方面。首先,許多微波食品為了延長保質期和提升風味,鈉含量普遍偏高。其次,若不懂得配搭,容易造成膳食纖維或某些微量營養素攝取不足。

因此,我們建議將這個餐單視為一個起點,學習如何閱讀營養標籤、選擇原型食物和控制份量。當你掌握了這些原則後,便可以靈活應用,即使在便利店也能為自己作出更健康的選擇。長遠來說,最理想的健康模式是將便利店的方便性與自家烹調的新鮮食物結合,這樣才能確保營養最多元化。

Q2: 如果午餐後很快就肚餓,可以怎樣做?

如果在執行「七日超商減重食譜午餐」後,很快就出現飢餓感,通常與幾個因素有關。你可以先檢視一下自己的午餐組合。

第一,檢查蛋白質攝取量是否足夠。蛋白質是延長飽足感的關鍵,如果你的午餐以澱粉或蔬菜為主,而蛋白質比例偏低,飢餓感自然會提早出現。你可以考慮在午餐中額外增加一隻茶葉蛋或一盒無糖豆漿,提升蛋白質的份量。

第二,增加膳食纖維。纖維能減緩消化速度,穩定血糖。可以選擇配搭一份生菜沙律或一包冷凍毛豆,增加纖維攝取。

第三,放慢進食速度。大腦需要大約二十分鐘才能接收到飽足的訊號,嘗試慢慢咀嚼,將用餐時間拉長,這有助於身體確實感受到「飽」的感覺。另外,有時候口渴的感覺會被誤以為是飢餓,先喝一杯水,也是一個有效的方法。

Q3: 減重成功後,如何維持體重不反彈?

恭喜你達到目標!維持體重是另一個重要的課題,關鍵在於將減重期間學到的好習慣,轉化為生活的一部分。

首先,不要立即回復到舊有的飲食模式。這個「七日超商減重食譜」的核心,是教你選擇食物的原則,例如優先選擇優質蛋白質、辨識好的碳水化合物、注意份量控制。你需要將這些原則內化,應用到日常三餐中,即使不是吃便利店食物,也懂得如何選擇。

其次,建立規律的運動習慣。運動不單止消耗熱量,更能提升肌肉量,從而提高你的基礎代謝率。這代表即使在休息狀態,身體也能燃燒更多卡路里,是維持體重最有效的方法之一。

最後,學會彈性飲食。維持體重並非要你永遠告別美食,而是學會平衡。你可以採納「80/20法則」,即八成時間維持健康飲食,兩成時間給自己一些彈性,享受喜歡的食物。這種可持續的方式,才能讓你輕鬆維持理想體態而不感到壓力。

Q4: 餐單以外,可以食水果或零食嗎?

當然可以,重點在於「選擇」與「時機」。

在水果方面,它們是維他命和纖維的良好來源。建議你將水果放在兩餐之間作為點心,而不是餐後立即食用。選擇時,可以優先考慮升糖指數較低的水果,例如蘋果、番石榴、莓果等,份量大概是一個拳頭的大小。

至於零食,關鍵是選擇能提供營養、增加飽足感的選項,而不是純粹的「空熱量」。便利店其實有不少健康的零食選擇,例如一小包無調味堅果、一隻茶葉蛋、一杯無糖希臘乳酪或是一瓶高纖無糖豆漿。這些零食富含蛋白質或健康脂肪,能夠有效緩解飢餓感,同時避免血糖大幅波動。只要懂得選擇,適量的點心反而有助你更順利地執行整個減重計劃。

Scroll to Top