你是否也曾下定決心執行「一週減脂計畫」，嚴格跟隨網上找到的固定餐單，卻因為突如其來的飯局或沉悶的口味而輕易放棄，最終體重不跌反升？其實，失敗的原因不在於你的意志力，而是傳統減脂餐單往往忽略了兩大致命傷：缺乏彈性，以及「一體適用」的設計無法滿足個人化的生活需求。
本文將徹底顛覆你對減脂餐的想像，獨家公開一套「模組化」餐單系統。我們將首先拆解成功減脂的四大核心原則，再教你如何利用早餐、午/晚餐及點心三大模組，像玩積木一樣自由配搭，無論你是外食族、素食者還是小資族，都能輕鬆打造出完全貼合你生活節奏、美味又能持續執行的個人專屬一週減脂餐，讓你真正掌握自己身體的主導權，告別不斷失敗的減肥循環。
為何傳統「一星期減脂」計畫總是失敗？
你可能也試過，當興致勃勃地開始一個網上找到的「一週減脂計畫」，卻發現很難堅持下去。問題往往不在於你的意志力，而是計畫本身存在根本性的缺陷。這些傳統餐單的設計，很多時候都與真實生活脫節。
痛點一：固定餐單缺乏彈性，難以配合實際生活
網上流傳的「一周減脂餐」大多提供一份非常嚴格的每日餐單，清楚列明早午晚三餐應該吃什麼。這個做法看似清晰方便，但實際上卻是失敗的主要原因，因為生活總是充滿變數。
無法應對突發飯局或外食場合
當朋友突然相約晚飯，或者同事提議一起午餐，這份設計好的餐單就立刻被打亂。你只能在「破戒」的罪惡感和掃興拒絕之間作出選擇，很多人最終因為不想影響社交生活，而選擇放棄整個減脂計畫。
食材採購困難或不符個人口味
餐單上指定的某些食材，例如藜麥或牛油果，可能在你家附近的超市不易買到，或者價格不符合預算。更重要的是，如果你本身不喜歡吃某種食物，卻要勉強自己連續七天都吃，那執行過程只會變成一種折磨，自然難以持續。
痛點二：「一體適用」計畫忽略個體差異
每個人的生活習慣、飲食偏好、身體狀況和預算都不同，所以一個計畫不可能適用於所有人。一個成功的減脂計畫，必須能夠配合個人的獨特需求。
未考慮素食、外食、預算有限等不同族群
一個以雞胸肉和三文魚為主的計畫，對素食者來說完全派不上用場。一個要求餐餐自煮的計畫，對經常外食的上班族來說幾乎無法實行。一個充滿昂貴進口食材的計畫，也讓預算有限的學生族卻步。
缺乏替代方案，導致單調乏味而放棄
當餐單上只有一種選擇，你就沒有任何替換的空間。日復一日的單調食物，會快速消磨你的熱情和動力。最終，很多人都是因為「食到悶」，而放棄了那個看似完美的「一星期減脂」計畫。
我們的解決方案：首創「模組化」個人專屬減脂餐單
要成功達到「一週瘦」的目標，關鍵在於彈性和個人化。我們的方法不是給你一張寫死的餐單，而是提供一個靈活的框架和多個「食物模組」，讓你根據自己的情況自由組合。
自由配搭，讓你成為自己減脂計畫的設計師
你可以根據自己的口味、當日的行程和手頭上的食材，從每個餐點的模組中挑選一個選項來組合。今天想吃中式，明天想吃日式，完全由你決定。你不再是被動的執行者，而是自己健康計畫的設計師。
真正融入生活，無論外食或自煮都能輕鬆執行
今晚需要和家人外出用餐？沒有問題，你可以在晚餐模組中選擇外食友善的港式或日式組合。想清空雪櫃裡的食材？看看模組中有沒有可以應用的自煮配搭。這個系統的設計初衷，就是讓減脂計畫可以真正無痛地融入你的日常生活，而不是與之對抗。
成功減脂的基石：四大核心飲食原則
在展開任何具體的「一週減脂計畫」之前，我們先要建立穩固的基礎。與其盲目跟隨一份死的餐單，不如先理解並掌握幾個核心飲食原則。一旦你內化了這些概念，你就能靈活應對各種飲食場合，設計出真正適合自己的一周減脂餐，讓一星期減脂的目標變得輕鬆可行。
原則一：掌握「211餐盤」比例，無需計算卡路里
忘記繁瑣的卡路里計算吧。對於剛起步的朋友，「211餐盤」是一個極其實用的視覺化工具，它將飲食重點從「計算」轉移到「均衡比例」上，讓健康飲食直觀易懂。
視覺化份量控制：餐盤一半是蔬菜
準備餐點時，首先將餐盤的一半空間用各種顏色的蔬菜填滿。蔬菜富含纖維、維他命和礦物質，而且熱量極低。這個簡單的動作，不但能確保你攝取足夠的微量營養素，高纖維更能有效增加飽足感，自然而然地減少了進食高熱量食物的空間。
四分之一是優質蛋白質
接下來，將餐盤的四分之一留給優質蛋白質。蛋白質是構成肌肉的重要原料，在減脂期間攝取足夠的蛋白質，有助於維持肌肉量，確保身體優先燃燒脂肪而非肌肉。同時，蛋白質的消化時間較長，能帶來更持久的飽腹感，有效抑制餐與餐之間的飢餓感。
最後四分之一是全穀物碳水化合物
最後的四分之一，請選擇全穀物或優質的碳水化合物，例如糙米、藜麥、番薯或南瓜。它們含有豐富的膳食纖維，能提供穩定而持久的能量，避免血糖水平大起大落，從而減少因血糖驟降而產生的疲憊感和對甜食的渴望。
原則二：攝取足夠優質蛋白質，提升飽足感
在「211餐盤」中，蛋白質扮演著不可或缺的角色。許多人減脂失敗，往往是因為飢餓感作祟，而足夠的蛋白質正是對抗飢餓感的最佳武器。
蛋白質的重要性：維持肌肉量與新陳代謝
減脂的目標是減掉脂肪，而不是寶貴的肌肉。肌肉是人體的新陳代謝引擎，肌肉量愈高，基礎代謝率也愈高，意味著身體在休息時也能燃燒更多熱量。確保每餐都有足夠的蛋白質，是實現「一週瘦」同時保持身體代謝活力的關鍵。
如何用手掌估算份量
在外用餐或沒有磅秤時，你的手掌就是最好的份量尺。一般來說，一份煮熟的肉類或魚肉的份量，大約等於你的手掌心大小（不包括手指），厚度則約為手掌的厚度。這個簡單方法，能幫助你快速判斷蛋白質份量是否足夠。
「一份」蛋白質的視覺化換算（約7克）
在營養學上，我們常說的「一份」蛋白質約含有7克。你可以這樣換算：一顆雞蛋、半盒板豆腐、一杯約190毫升的無糖豆漿，或三隻中型蝦仁，都約等於一份蛋白質。了解這個概念，有助於你更靈活地配搭不同食材。
原則三：聰明選擇碳水化合物與健康油脂
減脂不等於要完全戒絕碳水化合物和油脂，關鍵在於「選擇的智慧」。選對種類和份量，它們反而是你成功路上的好夥伴。
選擇原型食物取代精緻澱粉
「原型食物」指的是盡量保持其天然形態、未經深度加工的食物。與其選擇白麵包、麵條、蛋糕等精緻澱粉，不如選擇番薯、糙米、粟米、燕麥這些原型食物。它們保留了更多的膳食纖維和營養，能提供更穩定的能量，讓你維持更長時間的飽足感。
避開「水煮餐」陷阱：適量好油的重要性
許多人誤以為減脂餐就等於無油無味的「水煮餐」，這是一個常見的陷阱。身體需要健康的油脂來維持正常的荷爾蒙分泌、吸收脂溶性維他命（如維他命A, D, E, K）。完全無油的飲食，不僅會讓食物變得難以下嚥，還可能導致皮膚乾燥、便秘等問題。建議適量攝取來自牛油果、堅果、橄欖油等來源的健康油脂。
原則四：喝足夠水，提升新陳代謝
這是最簡單，卻也最常被忽略的一環。水分是身體所有化學反應的基礎，包括燃燒脂肪。
每日飲水目標與最佳時機
一般建議成年人每日飲用約2公升的水，但實際需求因個人體重和活動量而異。除了平均分佈在一天中飲用，有幾個最佳時機：餐前30分鐘喝一杯水，可以增加飽足感，避免正餐過量；運動前後補水，則有助於維持運動表現和身體恢復。
清晨一杯溫水如何啟動身體機能
經過一夜睡眠，身體處於輕微脫水狀態。清晨起床後喝一杯溫水，是喚醒身體機能最溫和有效的方式。它不僅能為身體即時補充水分，還能促進腸道蠕動，幫助排走體內廢物，為新陳代謝的一天揭開序幕。
打造你的專屬一週減脂餐單
理解了核心原則之後，就是將知識轉化為行動的時候。一個成功的一週減脂計畫，關鍵在於可持續性，而這份「模組化」系統就是專為此而設，讓你輕鬆組合出個人化的一周減脂餐，告別一成不變的枯燥菜單。
如何使用「模組化系統」自由配搭
這套系統的核心概念是「選擇」，而非「限制」。你只需要跟隨以下三個簡單步驟，就能設計出完全符合個人生活節奏與口味的一星期減脂飲食計畫。
步驟一：每日從各餐模組中挑選一個選項
我們將一日的飲食分為「早餐」、「午餐及晚餐」、「下午茶點心」三個模組。你每日只需要從每個模組中，分別挑選一個你喜歡的選項，組合起來就是當天的餐單。
步驟二：參考標籤（#）選擇符合當日需求的餐點
每個餐點選項後面都附有標籤，例如[#外食友善]、[#快速準備]、[#高蛋白質]等。這些標籤能幫助你根據當日情況快速作出判斷。今天需要外出用餐，就選擇[#外食友善]的選項；明天早上時間緊迫，就挑選[#快速準備]的早餐。
步驟三：組合出專屬於你的七日計畫
將每日的選擇組合起來，就成為你獨一無二的七日減脂計畫。你可以預先規劃好一週的餐單，也可以每日根據心情和行程彈性選擇。這種自由度是計畫能夠長久執行的關鍵，讓你真正享受過程，輕鬆達成一週瘦的目標。
早餐模組：快速、營養的選擇
早餐是啟動一天新陳代謝的重要一餐，以下選項都能讓你快速補充能量。
鮮果隔夜燕麥 [#快速準備 #小資首選]
前一晚只需花五分鐘準備，第二天早上就能享用。燕麥提供豐富纖維，配搭水果和乳酪，營養全面。
拳頭大番薯 + 溫泉蛋2隻 [#原型食物 #高纖維]
番薯是優質的碳水化合物來源，纖維含量高，飽足感強。溫泉蛋則補充了優質蛋白質。
無糖豆漿 + 三角飯糰 [#外食友善 #便利店組合]
在任何一間便利店都能輕鬆找到的組合，方便快捷，適合分秒必爭的早晨。
低脂芝士雞肉三文治 [#外食友善]
選擇全麥麵包製作的三文治，配搭低脂芝士和雞肉，是均衡又方便的外食選擇。
鮮奶無糖粟米片 [#快速準備]
最簡單快速的選擇，只需將牛奶倒入粟米片中即可。記得選擇無糖或低糖的款式。
午餐及晚餐模組：兼顧外食與自煮
午餐和晚餐是每日熱量攝取的主要部分，我們的模組充分考慮了自煮備餐和外食的需要。
雞胸肉備餐便當 (參考備餐教學) [#備餐推薦 #小資首選]
週末預先準備好三至五天的份量，平日加熱即食，是控制份量和預算的最有效方法。
檸檬紙包三文魚配烤時蔬 [#高蛋白質]
在家自煮的美味選擇，三文魚富含Omega-3和優質蛋白。用紙包烤焗的方式能鎖住水份，簡單又健康。
港式燒味飯組合 (瘦叉燒/去皮貴妃雞6件，走醬，飯一平碗，油菜一碟) [#外食友善]
減脂期間也能享受港式美味。只要謹記選擇瘦肉、去皮、醬汁另上或走醬，並搭配足量蔬菜，一樣無負擔。
潮式魚蛋粉麵 (選米粉/米線，走炸物) [#外食友善]
湯粉麵是理想的外食選項。建議選擇米粉或米線等非油炸麵類，並避免炸魚皮等額外炸物。
日式刺身壽司 (9件，避免魚腩) 配麵豉湯 [#外食友善]
刺身和壽司是相對健康的選擇，但要注意選擇魚背等瘦肉部位，避免高脂肪的魚腩或腩位。
涼拌豆包配嫩豆腐 [#素食可 #高蛋白質 #快速準備]
素食者的優質蛋白質來源，製作簡單快速，炎熱天氣下尤其開胃。
豆乾炒肉絲配糙米飯 [#備餐推薦]
一道經典的家常菜，豆乾和肉絲提供蛋白質，配上富含纖維的糙米飯，營養均衡又飽足。
下午茶點心模組：解饞無負擔的健康小食
在兩餐之間感到飢餓時，選擇健康的點心能有效穩定血糖，避免在正餐時因過度飢餓而暴食。
水果一份 (例如：蘋果1個、香蕉1條、奇異果2個)
無調味綜合堅果一小撮
低脂無糖乳酪半杯
水煮蛋一隻
毛豆一小碗
一週減脂餐單組合範例
為了讓你更具體地理解如何應用模組化系統，這裡提供三個不同生活型態的組合範例。
【忙碌上班族】省時高效計畫
- 早餐：無糖豆漿 + 三角飯糰 [#外食友善 #便利店組合]
- 午餐：港式燒味飯組合 [#外食友善]
- 點心：無調味綜合堅果一小撮
- 晚餐：雞胸肉備餐便當 [#備餐推薦]
【素食者】高蛋白營養計畫
- 早餐：拳頭大番薯 + 溫泉蛋2隻 (蛋奶素) 或 鮮果隔夜燕麥 (使用植物奶) [#原型食物]
- 午餐：涼拌豆包配嫩豆腐 [#素食可 #高蛋白質]
- 點心：毛豆一小碗
- 晚餐：自煮蔬菜炒豆乾配糙米飯
【小資族】低預算美味計畫
- 早餐：鮮果隔夜燕麥 [#快速準備 #小資首選]
- 午餐：雞胸肉備餐便當 [#備餐推薦 #小資首選]
- 點心：水煮蛋一隻
- 晚餐：豆乾炒肉絲配糙米飯 [#備餐推薦]
高效執行秘訣：讓減脂計畫輕鬆融入生活
要成功執行一套完整的一週減脂計畫，關鍵不單在於餐單內容，更在於如何將它無縫地融入日常。一個好的計畫，應該是生活的助力，而不是壓力來源。以下分享的秘訣，從自煮備餐到外食選擇，都能讓你的減脂之路走得更輕鬆，也更長遠。
減脂備餐 (Meal Prep) 攻略：週末準備，平日無憂
減脂備餐（Meal Prep）是許多成功減脂人士的共通點。概念很簡單，就是利用週末的零碎時間，預先準備好未來數天，甚至一星期的餐點。這樣平日下班後，即使再疲累，也無須為晚餐煩惱，避免因一時方便而選擇高熱量的外賣，讓你的「一周減脂餐」計畫不會輕易被打亂。
備餐四大原則：如何選擇耐放食材
選擇合適的食材，是備餐成功的第一步。
第一，蔬菜類應選擇根莖類或瓜果類，例如紅蘿蔔、西蘭花、甜椒、粟米筍等。它們含水量較低，即使經過冷藏再加熱，口感與風味也不會大打折扣。相反，葉菜類蔬菜則容易變黃出水，較不適合。
第二，蛋白質選擇要精簡，每週準備一至兩種主要蛋白質來源即可，例如雞胸肉配搭豆腐或雞蛋，這樣能簡化採購與烹調流程。
第三，碳水化合物應以耐放的全穀物為主，如糙米、藜麥，或是地瓜、薯仔等，它們翻熱後依然美味。
第四，盡量以原型食物為主，減少加工食品，確保營養的完整性。
雞胸肉處理秘技：鹽水浸泡法保持肉質嫩滑
雞胸肉是減脂餐的常客，但很多人都怕它烹調後變得乾柴。這裡有一個秘技：鹽水浸泡法（Brining）。在烹調前一晚，將雞胸肉完全浸泡在濃度約5%的鹽水中（即100毫升水配搭約5克鹽），然後放入雪櫃冷藏。這個步驟利用滲透原理，讓雞肉細胞吸收水份，烹調時能有效鎖住肉汁，即使是簡單的煎或烤，肉質依然保持嫩滑多汁。
烹調技巧：「燜菜」取代水煮，保留營養風味
很多人以為減脂只能吃淡而無味的水煮菜，結果因為味道單調而輕易放棄。其實可以嘗試「燜菜」的方法。在鍋中加入少量食油，先小火炒香蔬菜約一分鐘，然後加入極少量的水，蓋上鍋蓋用蒸氣將蔬菜燜熟。這種方法不但能更好地保留蔬菜的營養與鮮甜味，適量的油脂亦有助脂溶性維他命的吸收，讓「一星期減脂」的過程變得更美味。
食物儲存安全須知：備餐與隔夜餸的區別
「備餐便當」與「隔夜餸」看似相似，但在食品安全概念上卻有根本分別。備餐是經過計畫的，烹調後會在短時間內降溫，然後迅速放入雪櫃冷藏，大大減低細菌滋生的機會。而隔夜餸通常是吃剩的飯菜，可能已在室溫放置一段時間，甚至被沾有口水的餐具夾取過，交叉污染的風險較高。因此，備餐食物應在煮好降溫後立即分裝冷藏，並建議在三至四天內食用完畢，確保安全衛生。
外食族求生指南：茶餐廳、便利店點餐技巧
即使有心備餐，總會遇上需要外食的場合。只要懂得選擇，外食族也能輕鬆達成「一週瘦」的目標。
港式餐廳選擇：燒味、湯粉麵的點餐策略
在茶餐廳或燒味店，可以選擇瘦叉燒、切雞或貴妃雞（去皮），配上一碗白飯（要求「飯量正常」或「少飯」）和一碟不加醬油的油菜。記得請店家「走醬」或「醬汁另上」。吃湯粉麵時，優先選擇米粉、米線或意粉等非油炸麵類，湯底以清湯為主，配料則選擇鮮肉片、魚蛋等，避免選擇炸魚皮或腩肉等高脂肪選項。
便利店組合：如何配搭出均衡方便的一餐
便利店是外食族的好夥伴。可以組合出營養均衡的一餐，例如：一個三角飯糰（碳水化合物）配搭兩隻溫泉蛋或一杯無糖豆漿（蛋白質），再加一份枝裝沙律或一個水果（纖維）。這樣的組合既方便快捷，又能符合減脂期的營養需求。
避免飲食厭倦的三大方法
要長期堅持減脂飲食，多樣性是關鍵，避免因單調乏味而放棄。
善用低卡香料與醬汁
別讓你的減脂餐只有鹽和胡椒。可以多利用天然香料，例如蒜粉、洋蔥粉、辣椒粉、香草、薑黃粉等，它們幾乎沒有熱量，卻能創造豐富的味覺層次。醬汁方面，可選擇日式和風醬、無糖的醋或檸檬汁，為食物增添風味。
每週輪換主餐組合
即使是備餐，也無須一星期七天都吃相同的食物。可以設定一個簡單的輪換系統，例如單數日子吃雞胸肉配糙米，雙數日子則吃三文魚配地瓜。這樣微小的變化，已足以帶來新鮮感。
烹調方法多樣化 (煎、烤、氣炸、燜)
同一種食材，使用不同的烹調方法，便會產生截然不同的口感和風味。以雞胸肉為例，今天可以香煎，明天可以放入焗爐烤焗，後天則可以用氣炸鍋處理，或者切絲後與蔬菜一同燜煮。靈活運用不同的烹調方式，是保持飲食樂趣的簡單秘訣。
效果加乘：整合運動，啟動燃脂引擎
飲食與運動的黃金比例：七分靠食，三分靠練
要成功執行一週減脂計畫，單靠調整一周減脂餐並不足夠，加入適量運動才能事半功倍。你可能聽過一句說話：「七分靠食，三分靠練」。這句話完全道出了成功減脂的真相。飲食是控制熱量攝取的根本，而運動就像點燃脂肪的火種，能夠加速新陳代謝，讓你的努力更快看見成果。兩者相輔相成，缺一不可。
推薦運動組合：有氧運動 + 重量訓練
要讓燃脂效果最大化，最佳的策略是結合有氧運動和重量訓練。這兩種運動各有不同的功能，組合起來能發揮一加一大於二的效果。有氧運動主力在運動期間消耗大量卡路里，而重量訓練則著重於建立肌肉，從根本提升身體的燃脂能力。
有氧運動建議：跑步、太空漫步機（30分鐘）
有氧運動是提升心肺功能和直接燃燒脂肪的好方法。建議每週進行三至四次，每次持續約30分鐘的中等強度有氧運動。例如在跑步機上快走或慢跑，或者使用健身室的太空漫步機，都是非常有效的選擇，有助於在一星期減脂的過程中創造更多的熱量缺口。
重量訓練的重要性：提升基礎代謝與塑造線條
重量訓練是幫助你達成一週瘦目標，同時塑造理想身型的關鍵。它不只幫助消耗熱量，它的長遠效益更在於提升你的基礎代謝率（BMR）。肌肉是燃燒熱量的主要組織，即使在休息時也會消耗能量。增加肌肉量，就等於為身體安裝了一部24小時運作的燃脂引擎，讓你更容易維持減重成果，不易復胖，同時也能雕塑出更緊緻的身體線條。
運動時間點策略：早餐前空腹運動提升燃脂效率
除了做什麼運動，在什麼時間點做運動也很關鍵。不少研究顯示，在早餐前進行空腹有氧運動，由於身體經過一夜休息，體內的肝醣存量較低，因此會更傾向直接動用已儲存的脂肪作為能量來源。如果你想在一星期減脂的過程中盡可能提升效率，可以嘗試將運動安排在這個黃金時段，啟動一整天的燃脂模式。
一星期減脂常見問題 (FAQ)
遵循這個餐單，一星期預期可以減多少？
健康減重速度：每週0.5至1公斤
很多人開始一週減脂計畫時，最關心的就是成效。根據健康指引，一個理想又可持續的減重速度，是每星期減去0.5至1公斤（約1至2磅）。這個速度能夠確保你減去的是脂肪，而不是身體必需的肌肉和水份，對於長期維持體重更有幫助。
長期效果與個人差異
當然，實際效果會因人而異。你的起始體重、新陳代謝率、活動量甚至睡眠質素，都會影響最終結果。重點是將這個一周減脂餐視為一個健康的起點，逐步建立良好的飲食習慣，追求長遠而穩定的效果，這樣才能真正達到一週瘦的目標而不易反彈。
減肥期間出現頭暈、心跳加速正常嗎？
警惕潛在的短暫性低血壓症狀
如果在執行減脂計畫時，偶爾感到頭暈或心跳加速，這絕對不是一個可以忽視的信號。其中一個可能原因，是飲食結構突然改變。例如，餐單中增加了許多高鉀質的蔬菜水果（如蕃薯、菠菜、香蕉），一次過大量攝取有機會導致血管擴張，引發短暫性的低血壓症狀。
何時應諮詢專業意見
如果這些症狀輕微並且很快消失，可以先作觀察。但如果情況持續出現，或者感覺特別不適，就應該立即暫停計畫，並諮詢醫生或註冊營養師的專業意見，確保身體狀況適合繼續進行。
月經期間可以執行這個減脂計畫嗎？
針對經期不適的飲食調整建議
這是一個非常普遍的問題。答案是可以的，但需要一些聰明的調整。月經期間，身體可能會比較疲倦或出現不適，這時候更應聆聽身體的聲音。你可以適度放寬飲食要求，選擇一些溫熱、暖身的食物，但依然要遵循「211餐盤」的原則，避免暴飲暴食。
如何補充鐵質及應對水腫
對於經血量較多的女性，要特別注意補充鐵質，預防因失血而加劇的疲倦感。可以適量加入紅肉、菠菜、黑木耳或豆腐等富含鐵質的食物。至於水腫問題，可以多喝溫水，並適量攝取一些利尿的天然食物，例如冬瓜、薏仁等，同時減少鹽分攝取，有助舒緩不適。
如果完全不運動，單靠飲食能成功減脂嗎？
熱量赤字原理：減1公斤脂肪需消耗約7700卡路里
從理論上說，答案是可以的。減脂的核心在於「熱量赤字」，也就是消耗的熱量大於攝取的熱量。科學上，要減去1公斤的純脂肪，身體需要消耗大約7700卡路里的熱量。因此，只要你透過控制一周減脂餐的飲食，成功製造出足夠的熱量缺口，體重自然會下降。
強調運動對維持基礎代謝及體態的重要性
不過，我們強烈建議將運動納入你的一星期減脂計畫中。原因有兩個：第一，運動能幫助你維持甚至增加肌肉量。肌肉是燃燒熱量的主力軍，肌肉量越高，你的基礎代謝率就越高，讓你變成一個「不易胖」的體質。第二，運動能夠雕塑體態線條，讓你看起來更緊緻、更有精神。單靠節食減下來的身形，跟結合運動的健美體態，視覺效果是完全不同的。